3 snelle recepten voor de feestdagen

Het feestseizoen is begonnen! Heb je plannen om vrienden of familie uit te nodigen? Misschien voor een kerstborrel of voor Oud & Nieuw? Leuk!

Maar… heb je nog geen idee wat voor hapjes je gaat maken? No worries, we hebben een paar recepten voor jou verzameld om deze feestdagen te overleven. Omdat we weten dat iedereen van makkelijke en snelle recepten houdt, hebben we hierbij onze lekkerste opties voor je gasten verzameld. Geniet ervan!


1. Knakworstbroodjes:

Wat heb je nodig?

- 1 blik koelvers croissantdeeg
- 1 blik party knakworstjes
- 1 ei
- sesamzaad

1. Verwarm de oven voor op 225 graden en bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier.

2. Rol het croissantdeeg uit en snijd alle driehoekjes los. Giet het blik mini knakworstjes af en laat uitlekken. Leg op elk driehoekje een mini knakworst en rol het op als een croissantje.

3. Leg de worstenbroodjes op de bakplaat.

4. Bestrijk alle broodjes met het ei en bestrooi met de sesamzaad.

5. Bak de broodjes gedurende 15 minuten en voilá! Serveer ze met een beetje mosterd, mayonaise of je lievelingssaus.

2. Pizzarolls met parmaham en mozzarella

Wat heb je nodig?

- 1 rol pizzadeeg
- 2–3 eetlepels (groene) olijven tapenade
- 10 plakken parmaham (ca. 200 gram)
- 200 gram dunne plakjes mozzarella
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel italiaanse kruiden

1. Verwarm de oven voor op 220 graden en vet de ovenschaal in met olijfolie.

2. Rol het pizzadeeg uit en bestrijk de bovenkant met olijventapenade.

3. Verdeel hier de plakken parmaham en plakken mozzarella over.

4. Rol daarna het pizzadeeg, in de lengte, op. Snijd met een groot mes 8 dikke plakken van de pizzarol en leg ze op hun kant in de ovenschaal. Trek met je vingers het deeg een beetje los zodat je een mooie pizzaroll maakt.

5. Verwarm de olijfolie in het steelpannetje, voeg de knoflook en italiaanse kruiden toe. Roer even goed en draai het vuur uit. Bestrijk vervolgens de bovenkant van de pizzarolls met de kruidenolie en schuif direct de oven in.

6. Bak je pizzarolls 13-15 minuten en  serveer het vervolgens. Bestrooi eventueel met een paar blaadjes verse basilicum.

3. Ham en kaas quiches.

Wat heb je nodig?
-  1/2 kopje boter
- 1 pot smeerkaas
- 1 kopje bloem
- 2 eetlepels water
- 1 groot ei
- 1/2 kopje melk
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 kopje ham
- 1/2 kopje geraspte kaas

1. Meng in een kleine kom het boter en de kaas. Voeg water toe en roer met een vork tot er een bal ontstaat. Zet dit 1 uur in de koelkast. Druk eetlepels op de bodem en tegen de zijkanten van ingevette miniatuur muffinvormpjes.
   
   

2. Klop in een kom het ei, de melk en het zout los. Roer de ham en kaas erdoor. Schep een afgeronde theelepel in elke schelp. Bak op 180 °C gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat 5 minuten staan ​​alvorens te serveren.

Die waren onze TOP 3 recepten. Makkelijk hè? Ze zijn in een mum van tijd klaar. Heb je deze recepten gemaakt? Laat ons in de comments weten wat je ervan vond!